おもちピザ
おもちピザ。

レシピは↓を参考に。
ちょっと食事らしく、具に玉ねぎ、コーン、鶏ひき肉をプラス。
厚さは、うすーく5mm程度にしました。
これなら、表面はカリカリパリパリなので、のどに詰まらせることもないだろうと思い
小さく切れば娘もいけるかな〜とおもちデビュー。
このピザの1/6(約おもち1個弱)を完食しました。
海苔にコーンにパリパリに、と好きなものだらけだったもんね。
毎年、お正月には実家でもちを作るので(餅つき機で)、たくさんもらってきます。
が、なかなか消費するのが大変。
特に昨年は、正月明けに乳腺炎になっちゃったこともあり、
高カロリーなおもちを避けてしまったため、食べ切れなかったんですよねぇ・・・。
今年はがんばって鍋に入れたり、うどんに入れたり、せっせと食べております。
1月中に食べきるぞー!おぅ!!

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おぉ〜おいしそうだね☆
そういえば去年は私もおもち食べられなくて
我慢、我慢の日々だったな。
今年は食べ放題〜うふふぅ♪♪♪
パリパリならうちの娘でも食べられそうだし、
今度試してみようっと(^_^)v
2009-01-13(Tue) 21:41 | URL | まっつ #-[ 編集]