初トマトと・・・ズッキーニ

どうせ植えるなら、普通のじゃないほうがいいかな・・・と
オレンジミニトマトです。

親子3人で仲良く切り分けて食べましたよん。
ぎゅぎゅっと甘みが詰まってておいしかったです。
もう1本植えているのははフルーツトマト。こっちはまだもう少し時間がかかりそうです。
それから、夏といえば、大好きな野菜が・・・ズッキーニ!
ついつい見かけると買ってしまいます。
なかでも1番好きな食べ方はオリーブオイル炒め。

ベーコンとミニトマトと一緒に炒めるのにはまってます!(今回は+エリンギ)
味付けは塩コショウだけ。
とっても簡単なので、よく登場するメニューです。
娘もズッキーニはくせがなくて食べやすいのか、気に入ったみたいですよ。
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ズッキーニだぁ!
私も普段はズッキーニって食べないんだけど、頂いた時にやってみたことあるんだぁ。
美味しいよね♪
あれって北海道でも作れるんだね、なんかあったかいところで採れるイメージだったよ。
2008-07-25(Fri) 21:55 | URL | まっつ #-[ 編集]